TRAINING
研修制度/キャリアパス
大手吉野家として細かな研修制度を用意しています。
また、明確なキャリアパスもあり、自分に合ったキャリアを築いていくことができます。
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定型基礎訓練
入社後の定型基礎訓練では、トレーニングセンターで3ヶ月間、実技や講義を通じて業務の基本姿勢やスキルを習得。キャリアアップに向けた基礎力をしっかりと養います。
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アシスタントマネジャー
アシスタントマネジャーとして、同期とチームワークや競争意識を高め合いながら、ビジネスマナーやチェーンストア理論の基礎を学び、実践力を養います。
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初級・中級店長
初級・中級店長研修では、予防メンテナンスや数字分析を通じた問題解決スキルを習得し、自身のビジョンを明確にしながら業務改善力を養います。
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上級店長・専門部署一般
上級研修では、従業員管理やリーダーシップ理論を学び、マネジメントスタイルを確立します。合同店長研修や工場農場研修を通じ、業務スキルとシステム理解を深めます。
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エリアマネジャー・スーパーバイザー・専門部署担当
エリアマネジャー・スーパーバイザー研修や米国研修を通じ、経営やマネジメントのスキルを向上させ、経営塾でリーダー候補としての戦略力やプレゼン能力を養成します。
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キャリアパス
吉野家のキャリアパスでは、アルバイトから店長、さらにエリアマネージャーや本部職へのステップアップが可能です。成長を支える研修制度が充実しており、長期的なキャリア形成をサポートします。
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教育補助ツール「Clipline(クリップライン)」を導入
タブレット端末を用いた動画研修を全店に導入。オペレーション力を、いつでも向上させることができます。社員の新人指導負荷の軽減や社員とのコミュニケーションツールとしても活用できます。
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明確な評価体制
明確な評価制度を導入しており、目標設定やフィードバックを毎月実施しています。部長レベルでは数値評価が重視されますが、スタート時はプロセス評価が6割と高く、ポジションで明確化しています。
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